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Notre sélection Nutrition

La nutrition désigne l'ensemble des phénomènes qui apportent des nutriments aux cellules et exportent les déchets du métabolisme. Elle englobe donc toutes les fonctions physiologiques nécessaires à l'utilisation (métabolisation) des nutriments pour la croissance, l'entretien, le fonctionnement de l'organisme ; ainsi que pour produire chaleur et énergie

Les vertus d’une bonne alimentation après 60 ans Bien se nourrir est un besoin primaire gage d’une bonne santé à tout âge. Mais chez les personnes âgées, population plus vulnérable, cette préoccupation revêt une importance majeure puisqu’une bonne alimentation contribue à diminuer les effets du vieillissement. Forts de ce constat, la nutrition chez les seniors est devenue un enjeu public. Et le ministère de la santé et de la solidarité a mis en place un pr...
Comment ne pas grossir pendant les fêtes Ah les fêtes ! Ce paquet cadeau de réjouissances, de plaisirs de la table et du partage. On en viendrait presque à oublier la diabolique balance qui nous punit de nos excès répétés. Les jours suivant les festivités, succède à l’excitation un dégrisement qui nous fait oublier les fabuleux mets que l’on a dégustés. Pour ceux qui culpabilisent, et seulement eux, et qui souhaitent limiter les dégâts pendant les...
Questions de diététique à l’usage de seniors peu scrupuleux Le rythme des retraités est bien plus reposant que celui que l’on a connu pendant toutes nos années de dur labeur. Avec tous les effets pervers que cela comporte. Activité physique restreinte, plaisirs de la table…l’embonpoint nous guette. Comment éviter de s’empâter ? Seniorjadore a rencontré la diététicienne Déborah Lalou. Elle répond aux interrogations fréquentes. -Seniorjadore. La prise de poid...
Débarrassez-moi de ce mauvais cholestérol L’hypercholestérolémie est un fléau chez les plus de 45 ans… Alimentation plus riche en matières grasses, moins d’activité physique, l’excès de cholestérol guette particulièrement les seniors augmentant de surcroît les risques coronariens. D’où l’importance de suivre une bonne hygiène de vie. Comment ? SeniorJadore vous donne quelques conseils diététiques. Bon ou mauvais cholestérol ?...
Le cholestérol décrypté par une spécialiste La diététicienne Déborah Lalou explique aux lecteurs de Seniorjadore l’effet du cholestérol sur notre organisme. Définition, risques, dépistage, conseils, le cholestérol n’aura plus de secrets pour vous… Comment distinguer le "bon" du "mauvais" cholestérol? La majeure partie du cholestérol présent dans notre corps, nous est fabriquée par le foie, le reste provient de notre alimentation. Le...
Et si on se mettait au bio ? La mode du bio n’est-elle que le dernier paradigme en date des défenseurs de l’écologie ? Manger bio est-il synonyme de « bien manger » ? D’aucuns n’ont de cesse de louer les vertus d’une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement. Vous n’êtes pas convaincus ? Passons à la loupe ces fameux produits afin de faire changer d’avis les derniers réfractaires. A l’origine du bio Les pro...
Zen, mangeons zen ! S’il existait une bible pour les femmes ayant dépassé la cinquantaine, à coup sûr la maxime « tu ne déprimeras point » serait un des commandements. Non pas que nous les femmes ménopausées soyons prédisposées à avoir le moral dans les talons plus que d’autres… Mais nous avons toutes parfois cette désagréable impression de ne plus être au top. Fatalité ou symptôme d’un dénigrement psychologique ? On y apposera...
Les produits allégés, bons pour la santé ? Il n’est pas aussi aisé de garder la ligne à cinquante ans qu’à vingt. Passé un certain âge notre organisme stocke les graisses plus facilement, c’est pourquoi nous devons nous efforcer de surveiller notre alimentation et de suivre une meilleure hygiène de vie. Mieux consommer est devenu une de nos préoccupations quotidiennes et avec elle la tendance à acheter des produits réputés plus sains. Un de ces avatars,...
Malnutrition : quand un proche ne se nourrit pas assez La malnutrition touche de plus en plus de personnes âgées et ce, pour diverses raisons, que ce soit par simple oubli ou bien à cause de l’état d’esprit et des conditions de vie des ces personnes. Selon quelques estimations, plus de la moitié des personnes âgées sédentaires souffriraient de sous-nutrition ou de malnutrition (niveau bas ou très bas de protéines par exemple) mais ce phénomène touche également le...
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Que pensez-vous du fichier Edvige ?
Je ne sais pas ce que c'est
Ca m'indiffère
Ce serait scandaleux de ficher des personnes sur leurs orientations sexuelles et leurs origines raciales
C'est une bonne chose
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